Şanlıurfa'da ekmeğin fiyatı artacak!
Şanlıurfa'da tırnaklı ekmeğin fiyatı önümüzdeki aydan itibaren 2 lira olacak. Ekmeğin gramajıyla ilgili henüz alınan bir karar yok. Un fiyatlarının durdurulamadığı söyleyen Şanlıurfa Fırıncılar Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Mehmet Emin Karaatlı, 'Fiyat belli ancak gramajı henüz belirlemedik. Gramajı, yaklaşık bir ay sonraki un fiyatlarına göre ayarlamak zorunda kalacağız' diye konuştu.
Şanlıurfa Fırıncılar Esnaf ve Sanatkarlar Odası, Eylül ayında tırnaklı ve lavaş ekmeğin gramajını düşürme kararı aldı. Karardan bir ay sonra fiyatların da artırılması kararlaştırıldı. Ekmeğin yeni fiyatı, önümüzdeki aydan itibaren geçerli olacak. Ancak ekmeğin kaç gram olacağına ilişkin belirsizlik var. Nedeni ise un fiyatlarındaki artışın durdurulamaması.
“Zam yapılmasına karşıyız ama…”
Şanlıurfa Fırıncılar Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Mehmet Emin Karaatlı, geçtiğimiz ay yapılan gramaj değişikliği ve önümüzde ay yapılacak fiyat artışıyla ilgili Ajans Balıklıgöl’e konuştu. “Eylül ayında yaptığımız gramaj değişikliği, esnafın dayanabileceği son raddeydi” diyen Karaatlı, “Gizli zam yapıldığı söylendi. Biz süte su karıştırmadık ki. Açık açık yaptık ama fiyatı artırmak yerine gramajı düşürdük. Bunu da izah ettik. Ekmek bundan daha küçük olmaz. Biz böyle olmasını istemiyoruz ve zam yapılmasına karşıyız ama un fiyatları durmaz ise fiyat değişebilir demiştik.”
“Zamları fiyata yansıtmak zorundayız”
Karaatlı, “Un fiyatlarındaki artış ile ilgili o kadar söylememize rağmen herhangi bir yetkili birimin müdahalesi söz konusu olmuyor” diyor ve ekliyor: “Biz Eylül ayının 10’nda ekmeğin gramajını düşürme kararı aldık. Bugün üzerinden bir ay geçmemiş olmasına rağmen un çuvalına yine 15 lira zam gelmiş. Undaki bu artış durmayacak gibi görünüyor. Çünkü her hafta sistematik bir şekilde ortalama 5 lira zam geliyor. Böyle giderse ay sonuna kadar 20 ile 25 lirayı bulacak bu fiyat artışı. Haliyle biz de bunu ekmeğin fiyatına yansıtmak zorunda kalacağız.”
“Fiyat artacak, gramaj belli değil”
Un fiyatlarındaki zamlardan dolayı ekmek fiyatlarını artırmak zorunda olduklarının altını çizen Karaatlı, “Un fiyatlarına gelen zamlara göre, ekmeğin fiyatını önümüzdeki ay başından itibaren 2 lira olarak belirledik şu an. Fiyat belli ancak gramajı henüz belirlemedik. Onu da, Ekim ayı sonundaki un fiyatlarına göre ayarlamak zorunda kalacağız. Ekmeğin fiyatındaki artık ve yapılacak gramaj değişikliği Kasım ayının başlarında yürürlüğe girecek” şeklinde konuştu.
Öte yandan geçtiğimiz ay yapılan değişiklikle 200 gram kalan somun ekmeğin fiyatı 2 liraya olmuştu.