Şanlıurfa Fırınlarında "Hıyar" Sürprizi!

Şanlıurfa'da bir vatandaşın taş fırına gönderdiği tepsi yemeği, alışılmışın dışında bir malzemeyle gündem oldu. Tepsiye et ve domatesin yanına hıyar (salatalık) da ekleyen vatandaş, hem fırıncının hem de sosyal medyanın dikkatini çekti.

Şanlıurfa'da bir vatandaşın taş fırına gönderdiği tepsi yemeği, alışılmışın dışında bir malzemeyle gündem oldu. Tepsiye et ve domatesin yanına hıyar (salatalık) da ekleyen vatandaş, hem fırıncının hem de sosyal medyanın dikkatini çekti.

Olay, geleneksel fırın kültürüyle tanınan Urfa’da yaşandı. Tepsi yemeğini pişirmek üzere fırına götüren vatandaş, malzemeler arasına çiğ salatalık da ekledi. Durumu şaşkınlıkla karşılayan fırıncı, “Bizim Urfalılar artık level atladı. Tepsiye atılmayan bir hıyar kalmıştı, o da geldi, tam oldu,” diyerek esprili bir yorumda bulundu..

Urfa mutfağının zenginliğine alışkın olan fırıncılar bile bu yeni deney karşısında şaşkınlığını gizleyemezken, “Belki bir gün kavunla da gelirler” demekten kendilerini alamadı.