Nature Food dergisinde yayımlanan ve 186 ülkeyi kapsayan kapsamlı araştırmaya göre, dünyada temel gıda gruplarının tamamında kendi kendine yetebilen tek ülke Guyana oldu. Çalışmada meyve, sebze, süt ürünleri, balık, et, baklagiller ve nişastalı gıdalar esas alındı.Yaklaşık 830 bin nüfusa sahip olan Güney Amerika ülkesi Guyana, birçok büyük ekonominin başaramadığını başararak dışa bağımlı olmadan halkının gıda ihtiyacını karşılayabiliyor.Araştırmada dikkat çeken bir diğer nokta ise, uzun yıllardır “tarım ülkesi” olarak anılan Türkiye’nin de tüm temel gıda gruplarında kendi kendine yeten ülkeler arasında yer almaması oldu. Türkiye, bazı ürünlerde üretim fazlası verse de genel tabloda ithalata bağımlılığın sürdüğü ülkeler arasında bulunuyor.Uzmanlar, bu durumun tarım politikaları, üretim planlaması ve gıda güvenliği açısından yeniden değerlendirilmesi gerektiğine dikkat çekiyor.
Sulama ile bir tarladan yılda üç ürün alinabiliyor