ŞANLIURFA – Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, kentin köklü mutfak kültürünü dijital sanatla buluşturan yeni bir tanıtım çalışmasını kamuoyuyla paylaştı. “Asırlık mirasımız, Dijital Dünyanın Estetiğiyle Buluştu” mesajıyla yayımlanan içerikte, Urfa mutfağının simge lezzetleri modern görsel tekniklerle anlatıldı.
Tanıtımda, Urfa’nın karakteristik ürünü isotun geleneksel üretim süreci ile dünya gastronomisinde önemli bir yere sahip olan tescilli çiğ köftenin hazırlanışı, alışılmış sunumların dışında bir görsel kurgu eşliğinde aktarıldı. Çalışmada, geleneksel lezzetin teknolojiyle harmanlandığı vurgulandı.
Belediye yetkilileri, dijital platformlar aracılığıyla Şanlıurfa’nın gastronomi mirasını daha geniş kitlelere ulaştırmayı hedeflediklerini belirterek, özellikle Ramazan sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alan çiğ köftenin kültürel değerine dikkat çekti.
Hazırlanan içerik, sosyal medya kanalları üzerinden izleyicilerin beğenisine sunuldu.
Gastronomi Tanıtımında Yeni Dönem: Urfa İsotu ve Çiğ Köfteye Modern Sunum
— Ajans Balıklıgöl Haber (@ajansbalikligol) February 18, 2026
Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, “Asırlık mirasımız, Dijital Dünyanın Estetiğiyle Buluştu” mesajıyla Şanlıurfa mutfağının simgeleri Urfa isotu ve tescilli çiğ köfteyi modern görsel tekniklerle tanıttı.… pic.twitter.com/2jLlgPpyuH
Yorumlar
Kalan Karakter: