Mavi Bölgelere yönelik yeni keşfedilen küresel ilgi, Amerikalıların endişe verici bir yüzdesinin şimdiye kadar kaydedilen en kötü sağlık krizlerinden bazılarından muzdarip olduğu gerçeğinin ışığında ortaya çıkıyor olabilir.
Kalp hastalıkları, felçler ve diyabetin tüm zamanların en yüksek seviyelerinde olduğu bir dönemde, uzun ömür ve refah arayışına yönelik araştırmalara bu kadar önem verilmesi şaşırtıcı değil. Belki de insanlar sonunda önemli olanın yalnızca yaşadığımız yılların sayısı değil, o yılların kalitesi ve yaşlılığımızda bile hayatı ne kadar zengin deneyimlediğimizin farkına varıyorlar.
Temel çıkarımlar:
- Mavi bölgeler, insanların dünyanın geri kalanına göre daha uzun, daha sağlıklı ve daha mutlu yaşadığı bölgelerdir.
- Mavi Bölgelerdeki ortak faktörler arasında diyet, yaşam tarzı ve hayata, arkadaşlığa ve topluma yönelik benzersiz zihinsel yaklaşımlar yer alır.
- Mavi Bölgelerin ilkelerini benimsemek daha uzun, daha aktif ve yaşlılığa kadar tatmin edici bir yaşama yol açabilir.
- Dikkat çekici sakinlerinin beslenmesi, yaşam tarzı ve zihinsel yaklaşımları da dahil olmak üzere Mavi Bölgelerin oluşumuna katkıda bulunan faktörleri keşfederken bize katılın. Ve doğrudan Blue Zone yaşam tarzına dalmak isteyenler için evde deneyebileceğiniz ipuçları ve takip edilmesi kolay tarifler var.
Mavi Bölge Nedir?
Mavi Bölge, sakinlerinin dünyadaki diğer insanların çoğundan önemli ölçüde daha uzun, daha sağlıklı ve daha aktif yaşamlar yaşadığı, dünyadaki bir bölgedir . Yalnızca daha uzun yaşamakla kalmayıp aynı zamanda fiziksel olarak oldukça hareketli olan, bilişsel açıdan son derece iyi işlev gören ve toplumsal faaliyetlerle meşgul olan asırlık kişilerin (100 yaş ve üzeri yaşayan insanlar) daha yüksek yoğunlukta olduğu görülüyor.
Kaç tane Mavi Bölge var?
National Geographic kaşifi ve tesadüfi uzun ömürlülük meraklısı Dan Buettner tarafından popüler hale getirilen dünya genelinde beş önemli Mavi Bölge bulunmaktadır. Bunlar:
İkaria, Yunanistan. Son derece düşük kronik hastalık oranlarıyla tanınan İkaria sakinleri, taze, bitki bazlı ürünler ve günlük fiziksel aktivite ile karakterize edilen bir Akdeniz yaşam tarzına sahiptir.
Okinawa, Japonya. Okinawa'da yaşayan insanların Konfüçyüs felsefesi olan "Hara Hachi Bu" adı verilen ve yalnızca %80 dolana kadar yemek yeme uygulaması vardır. Ayrıca bol miktarda taze sebze içeren, ağırlıklı olarak bitki bazlı bir diyet yiyorlar.
Sardunya, İtalya. Sardunya, baklagiller, sebzeler ve tam tahıllardan oluşan bir diyetle sağlıklı yaşamlar sürdüren ve aynı zamanda güçlü bir topluluk duygusuna sahip olan asırlık insan yoğunluğunun yüksek olmasıyla ünlüdür.
Nicoya Yarımadası, Kosta Rika. Bu bölgede yaşayanların uzun ömürlülüğü, güçlü bir amaç duygusuna ya da dedikleri gibi "plan de vida"ya atfedilebilir. Bol miktarda fasulye, mısır ve parlak renkli tropik meyveler yerler.
Loma Linda, Kaliforniya, ABD. Her ne kadar bu bölge tam bir Mavi Bölge olmasa da, büyük bir Yedinci Gün Adventistleri grubu burayı evim olarak adlandırıyor. Dinlerine, bitki bazlı beslenmelerine, egzersizlerine ve toplumsal katılımlarına öncelik veriyorlar.
Dünyadaki bu beş Mavi Bölge bölgesi, sakinlerinin uzun, sağlıklı ve mutlu yaşamlarına neyin katkıda bulunduğuna dair çok çeşitli büyüleyici bilgiler sunuyor. Okinawa'nın güneşli kıyılarından Sardunya'nın dağlık arazisine kadar, bu yerleri birleştiren, refahı ve güçlü bir aidiyet duygusunu teşvik eden benzersiz özellikler var.
Mavi Bölgelerin ortak noktaları nelerdir?
Her ne kadar bu Mavi Bölgeler büyük mesafelerle ayrılmış olsa ve tamamen farklı kültürel değerlere ve dini uygulamalara sahip olsa da, hepsi yaşlılığa kadar tatmin edici bir yaşamın örülmesine katkıda bulunan benzer ipleri içeriyor.
Bitki bazlı diyet. Mavi Bölgelerde yaşayanlar sebze, baklagiller, tam tahıllar ve meyve ağırlıklı olmak üzere ağırlıklı olarak bitki bazlı bir beslenme tüketiyor. Hepsinin diyetlerinde önemli ölçüde daha az miktarda işlenmiş gıda ve kırmızı et var ve çok çeşitli malzemelerle taze hazırlanmış yemekleri tercih ediyorlar.
Güçlü sosyal bağlantılar. Tipik bir Mavi Bölge topluluğu, aidiyet duygusu yaratmak ve sakinlerine duygusal destek sağlamak için sosyal bağlara büyük önem verecektir. Bu ilişkilerin gücü stresi azaltır ve orada yaşayanların yaşam kalitesini artırır.
Aktif hayat tarzı. Mavi Bölge yaşamının ayrılmaz bir parçası günlük fiziksel aktivitedir.
Vücutlarını güçlü ve esnek tutmak için spor, yürüyüş, bahçe işleri ve diğer düşük etkili egzersiz türleri günlük rutinlerine dahil edilir. Örneğin, Okinawan'lar birlikte şarkı söylemeyi ve dans etmeyi öğreniyor ve dağlık Sardunya köylerinde yaşayanlar, kiliseye gitmek için her gün uzun, dik tepeleri tırmanıyor.
Bir amaç duygusu. Mavi Bölge topluluklarının her birinin “yaşama nedeni” adını verdikleri güçlü bir amaç duygusu vardır. Amaç odaklı bir yaşam sürdürmeye devam etmek, topluma değer katar, onlara ihtiyaç duyulduğunu hissettirir ve olumlu bir zihinsel bakış açısına ve fiziksel sağlığa katkıda bulunur.
Moderasyon. Tüm Mavi Bölgelerin paylaştığı bir özellik, hayatlarının her alanında ılımlı olma duygusudur. Örneğin çok büyük miktarda yiyecek tüketmiyorlar ve tamamen doyuncaya kadar yemek yiyorlar, et ve alkol tüketimini de önemli ölçüde kısıtlıyorlar.
Mavi Bölge diyeti
Mavi Bölgelerin uzun ömürlülüğünün temelinde yemeğin ayrılmaz bir rol oynadığını görüyoruz. Bütün bitki bazlı ürünlere yapılan vurgu göz ardı edilemez, işlenmiş ve hayvansal kaynaklı ürünler üzerindeki sınırlamalar da göz ardı edilemez. Beş Mavi Bölgeden birinde yaşamıyor olsak bile yemek, kendi hayatımızda kolayca değiştirilebilen bir şeydir. İşte dünyanın neresinde olursanız olun kolayca benimsemeye başlayabileceğiniz bazı temel beslenme ilkeleri:
Meyve ve sebzeler. Diyetinizin çoğunluğunu tam bir meyve ve sebze yelpazesi haline getirin. Tabağınızı mümkün olduğu kadar çok renkle doldurun ve mağazanın taze ürünler bölümünden yeni sebzeleri deneyin veya bölgenizde varsa mevsimlik sebze kutusu teslimatını deneyin.
Baklagiller ve tam tahıllar. Diyetinize daha fazla fasulye, mercimek ve tam tahıl eklemenin yollarını bulun. Kahverengi pirinç ve kinoa harika seçeneklerdir ve çoğu markette yaygın olarak bulunur.
Fındık ve tohumlar. Her gün ceviz, kabak çekirdeği ve ayçiçeği çekirdeği dahil olmak üzere bir avuç farklı kuruyemiş ve tohum tüketmeye çalışın.
Et tüketimini sınırlayın. Et yerseniz günlük alımınızı sınırlamaya çalışın, yağsız etleri tercih edin ve tofu ve tempeh gibi farklı protein seçeneklerini dahil edin.
Süt ürünlerini sınırlayın. Mısır gevreğinizin üzerine süt koymak, kahvenizde kullanmak veya soslarınıza eklemek yerine yulaf veya soya sütü gibi alternatifleri deneyin.
İşlenmiş gıdaları bırakmayı deneyin. Ağır işlenmiş gıdaların yanı sıra şekerli atıştırmalıklar ve içecekler de sağlığa oldukça zararlıdır. Bunları sınırlamayı veya tamamen bırakmayı deneyin.
Sulu kalın. Su tüketiminin sağlıklı olduğunu hepimiz biliyoruz, bu nedenle şekerli ve kafeinli içeceklerin miktarını sınırlandırırken bol miktarda su aldığınızdan emin olun. Suyunuza limon ve salatalık ekleyerek bitki çaylarını deneyin ve eğer maceracı hissediyorsanız kendi meyve bazlı likörünüzü yapmayı deneyebilirsiniz.
Mavi Bölgeler yaşam tarzı
Beslenmenin Mavi Bölgelerde yaşayanların sağlığı üzerinde büyük bir etkisi olduğu açık olsa da, hepsinde ortak olan yaşam tarzı faktörleri de var. Temaların bulunduğunuz yerde kendi hayatınıza dahil edilmesi kolay olduğundan, onların yaşam tarzını yaşamaya başlamak için Mavi Bölgelerden birine taşınmanıza gerek yok.
Yaşam tarzı seçimi
Günlük hareket Bahçe işleri ve yürüyüş gibi aktivitelere öncelik vermek vücudunuzun güçlü ve esnek kalmasına yardımcı olur.
Stres azaltma Meditasyon, derin nefes alma, yoga ve farkındalık uygulamaları gibi stres azaltma teknikleri, fiziksel ve zihinsel sağlığın geliştirilmesine yardımcı olur.
Amaçlı yaşam Size keyif veren, kendinizle ve daha geniş topluluğunuzla bağlantı kurma duygusunu getiren aktiviteleri takip ederek "yaşama nedeninizi" bulun. İş odaklı veya çok para kazanmaya dayalı olması gerekmez. Bir amaç doğrultusunda yaşamak hayata daha derin bir anlam katar.
Yemek vakti ritüelleri Dikkatli yeme, her lokmadan keyif almanıza, yemeğinizin tat ve hislerinin tadını çıkarmayı öğrenmenize yardımcı olacaktır. Sizin, arkadaşlarınızın ve ailenizin birlikte yemek yemesini sağlamak, sevdiklerinizle aranızda daha büyük bir yakınlık duygusunu da geliştirir.
Blues Zone'un zihinsel yaklaşımı
Mavi Bölgelerde yaşayanların zihniyetinin duygusal ve fiziksel sağlıkları üzerinde açık etkileri vardır . Benzer bir yaklaşımı kendi yaşamınızda benimsemenin bazı yolları şunlardır:
- Bir amaç doğrultusunda yaşayın. Hayattaki değerleriniz ve hedefleriniz üzerinde düşünmek için biraz zaman ayırın ve sizin için anlamlı olanla uyumlu bir şekilde yaşadığınızdan emin olun.
- Stresi azalt. İlginç bir şekilde, çalışmalar, bir kişinin hayatındaki stres eksikliğinin daha sağlıklı bir zihniyete yol açmadığını, ancak stresle aktif olarak nasıl başa çıkıldığını göstermiştir. Doğada geçirilen zaman, meditasyon veya günlük tutma gibi stresle başa çıkma stratejileri geliştirmek, stresli durumlara karşı tepkilerinizi geliştirmenize yardımcı olacaktır.
- Minnettarlık duygusu. Minnettarlık tutumunun genel bir refah duygusuna çok yardımcı olabileceğini söylüyorlar. Bir şükran günlüğü tutmayı deneyin ve her gün minnettar olduğunuz en az üç şeyi yazın.
- Toplum katılımı. Topluluğunuzun aktif bir üyesi olmak, amaç odaklı ve değerli hissetmenize yardımcı olacaktır. İhtiyaç duyulmak insan yaşamının inanılmaz derecede önemli bir yönüdür; bu nedenle gönüllü olabileceğiniz yerleri, katılabileceğiniz kulüpleri veya katılabileceğiniz yerel etkinlikleri düşünün.
- Sağlıklı ilişkiler. Arkadaşlarınızla ve ailenizle karşılıklı saygı ve desteğe dayalı sağlıklı ilişkiler kurun. Yalnızlık, hastalık ve dejenerasyona büyük katkıda bulunur; bu nedenle, hoşunuza giden faaliyetlerle uğraşan insan gruplarını bulun ve olumlu ilişkiler kurmaya başlayın.
Mavi Bölge tarifleri
Mavi Bölge yaşam tarzı yolculuğuna başlamaya istekliyseniz, başlamak için en iyi yer yemeğinizdir. Mavi Bölge diyetlerinin uygulanması kolaydır ve yiyecek hazırlıkları genellikle çok basittir ve lezzetli yemekler hazırlamak için karmaşık adımlar gerektirmez. Yerel bakkalınızda veya gıda pazarında bulabileceğiniz malzemelerle hazırlanan, yapımı kolay üç tarif:
Akdeniz nohut salatası
İhtiyacın olacak:
1 kutu nohut, süzülmüş ve durulanmış
Kiraz domates, yarıya
Kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
Salatalık, doğranmış
Kalamata zeytinleri, çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş
Taze maydanoz, doğranmış
Beyaz peynir (isteğe bağlı)
Pansuman için:
Sızma zeytinyağı
Kurutulmuş kekik
Tatmak için biber ve tuz
Yöntem:
Salata malzemelerini birleştirin, sosla gezdirin ve fırlatın. İstenirse üzerine beyaz peynir ekleyin.
Sardunyalı sebzeli çorba
İhtiyacın olacak:
Cannellini fasulyesi
Kıyılmış lahana veya pazı
doğranmış domates
Doğranmış havuç
Doğranmış kereviz
Doğranmış soğan
Kıyılmış sarımsak
Sebze stoğu
Taze fesleğen
Tam tahıllı makarna
Yöntem:
Tüm malzemeleri bir tencereye alıp kaynatın ve sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin. Taze fesleğen ile servis yapın.
Okinawan tatlı patates ve tofu kızartması
İhtiyacın olacak:
Tatlı patates, ince dilimlenmiş
küp şeklinde tofu
Karışık sebzeler (biber, brokoli)
Kıyılmış sarımsak
Rendelenmiş Zencefil
Soya sosu
Susam yağı
Kavrulmuş susam tohumları
Yöntem:
Tüm malzemeleri susam yağı ve soya sosunda yumuşayana kadar karıştırarak kızartın. Servis yapmadan önce susam serpin.
Mavi Bölgeler hakkında son düşünceler
Peki ya takviyelere ve yeterince kullanılmayan spor salonu üyeliklerine milyonlarca dolar harcamak yerine, Mavi Bölgelerde tanık olduğumuz olağanüstü uzun ve tatmin edici hayatları oluşturan aynı ortak paydaları takip edebilseydik ? Peki ya çaba harcamadan sağlık ve zindeliğin damgasını vurduğu daha uzun hayatlar yaşayabilseydik?
Mavi Bölgelerdekilerin bilgeliğinden öğrenerek, ölümü kandırmak amacıyla en son sağlık hilelerine para harcamadan, canlı, aktif ve mutlu bir hayat yaşamanın ne gerektiğine dair net bir model görebiliriz.
Amerikalıların büyük bir yüzdesinin başına gelen hareketsiz yaşamlar yerine - yataktan arabaya, arabadan ofis koltuğuna, ofis koltuğundan arabaya ve tekrar eve dönmekten oluşan bir atlıkarınca üzerinde var olma eğilimindeyiz. kanepe - Mavi Bölgelerde kullanılan formülü benimseyelim. Daha mutlu, daha sağlıklı ve daha tatmin edici bir yaşam sadece birkaç yaşam tarzı seçeneği uzakta.
Mavi Bölgeler Netflix belgeseli var mı?
Evet, Netflix'te "The Blue Zones" belgeselini bulabilirsiniz. Mavi Bölge sakinlerinin nasıl bu kadar uzun ve sağlıklı yaşamlar yaşadıklarına dair büyüleyici bir keşif.
Mavi Bölgelerdeki insanlar daha mı mutlu?
Mutluluk inanılmaz derecede çeşitli olmasına ve genel olarak subjektif bir deneyim olmasına rağmen, Mavi Bölge sakinleri sağlıklarından ve yaşamlarından daha fazla memnuniyet duyduklarını bildirme eğilimindedir .
ABD'de Mavi Bölge var mı?
Şaşırtıcı bir şekilde, evet ABD'de Loma Linda, Kaliforniya'da bulunan bir Mavi Bölge var. Burada büyük bir Yedinci Gün Adventistleri grubu yaşıyor ve dünyadaki diğer Mavi Bölge bölgelerine çok benzer bir beslenme ve yaşam tarzına sahipler.
Yorumlar
Kalan Karakter: